ANGEL RUIZ E HIJOS, S.L. – AREHSA i+D DESARROLLA UN SISTEMA DE TRITURADO Y TRANSPORTE DE LOS SUBPRODCUTOS PRODUCIDOS EN LINEA DE DESHUESADO Y PERFILADO DE JAMONES.
Emplazamiento de la instalación:
SECADEROS DE ALMAGUER, S.A. (Grupo INCARLOPSA)
Dificultad del proceso:
- El tamaño de los recortes y los huesos del jamón.
- La sequedad de producto poca cantidad de grasa y humedad.
- Distancia de transporte: 10 mtrs. altura / 80 mtrs. horizontal
- Capacidad de transporte: 15 Tn/h. Huesos.
15 Tn/h. Recortes.
Ventajas de la instalación:
- Fácil de operar funciona de forma automática.
- Posibilidad de transportar productos que no se pueden transportar mediante cañones neumáticos.
- Limpieza de la instalación.
- Mantenimiento bajo.
Composición de la instalación:
- 2 Trituradores TRT nueva generación.
- 2 Bombas JS Proputec Mod. 200/60
- Líneas de tubería en acero inox.
- Sistema automático de limpieza de tubería mediante pigging.
- Cuadro eléctrico de control automático de las líneas.